Enne seda, kui naabrid puhkusereisile sõitsid, käisime me ühel ilusal suveõhtul nende juures grillimas. Nüüd oli meie kord neid külla kutsuda ja ma kasutasin võimalust, et meile üks mõnus suvine terrassilaud katta.
Vaasidesse noppisin ühe meie õhtuse jalgrattasõidu käigus metsatee veeres kasvanud mustikavarsi ja pea kõik ülejäänu oli tegelikult juba köögikapis olemas. Pisikesed terrakota pottides sidrunheinalõhnalised küünlad leidsin hiljuti suvistelt allahindlustelt, nad olid lihtsalt nii nunnud, et ma ei raatsinud neid riiulile jätta ning laualinagi sai suve alguses soetatud just terrassipidudele mõeldes. Salvrätikud õmblesin kangapoest leitud sarnasest kangajupist ise juurde. Me ei ole absoluutselt riidest salvrätikute-usku aga mulle tundus, et üks suvine ja üks talvine komplekt kuuele võiks meil ju kapis olla. Eriti, kui ma oskan ja saan need ise umbes kümne minutiga valmis õmmelda.
(Prantsusmaal on riidest salvrätikute kasutamine äärmiselt levinud. Kui me C sugulastele külla läheme, siis alati ja igal pool antakse ka harva-külaskäivatele külalistele söögilauas ikka riidest salvrätikud. Iseenesest ju mõistlik taaskasutus- pesed ära, paned kappi ja järgmine kord jälle aga mulle tundub natuke võõras see s̶u̶u̶p̶ü̶h̶k̶i̶m̶i̶s̶e̶ komme.)
Laual olnud mustikate serveerimisalus on sõbranna kingitus Eestist, see on vist üks mu kõige lemmikumaid kööginõusid.
Mulle hirmsasti meeldib lauakatmisega mässata ja vastavalt käepärastele võimalustele erinevaid kujundusi luua ja katsetada.
Mis sööki puutub, siis lisaks mustikatele panime lauale kodusest köögiviljaaiast korjatud tomati-kurgi salati ja grillile läksid kana-paprikavardad ning oma aia suvikõrvits. Suvele ajakohaselt sõime lihtsalt ja hästi palju värsket ning kerget kraami. Magustoiduks tegin ise piparmündi-kondenspiima jäätise, mida serveerisime koos värskete puuviljade ja marjadega.
Bisous
No comments:
Post a Comment