Hernesuppi ma täna keetma ei hakanud (kuigi isu oli suur, siis kõikide koostisosade leidmise vaev ja selle ajakulu olid seekord suuremad :) Arvestades seda, kui kaua mul läks aega leidmaks mingit versiooni tatrast, siis on mul selline kahtlane tunne, et prantslane odrakruupe ei tunne. Kuivatatud herneid oleks võib-olla isegi optimistil (loe: entusiastil) lootust leida.
Lund meil enam ka ei ole, et pikki ja veelgi pikemaid liuge lasta. Aga vurri tegemise seletasin C-le ära ja vastlakuklid leidsin õhtul magustoiduks.
Vastlakukkel on siin saanud üldist magusat saia kirjeldava brioche 'i nime ning on probleemiteta kättesaadav ka augustis ja novembris. Kui Sul peaks isu tulema, siis tead. Võin postiga saata :)
Siin ei ole need kuidagigi seotud meie tänase Vastlapäevaga. Täna on siin hoopis Mardi Gras 'd, mis on tunduvalt religioossema tähendusega püha, kui meie Vastlapäev. Mardi Gras tähendab otsetõlkes "paks teisipäev" ja see märgib viimast rikkalikumat söömaaaega enne 40ne päevast paastuaja algust. Ameerikalikku kommet täna paraade ja karnevale korraldada, siin minu teada ei ole.
Need pildil olevad vastlakuklid maitsesid nagu sai vahukoorega ikka maitseb. Omatehtud mustsõstramoos juurde ning siis tuli isegi lapsepõlve Vastlapäev meelde. Säilitame Eesti kultuuri traditsioone. :)
bisous
No comments:
Post a Comment